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手作りおやき
信州の郷土食として、長く親しまれてきた「おやき」。小麦粉を練って作った皮に、季節の野菜などを包んで調理した、素朴でやさしい味わいの食べ物です。
バイタリティあふれる、元気な信州のお母さんたちが、キノコ村のキノコを使っておやきを作ってくれました。
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